U kunt een borrelvaart (of elke andere vaart!) uitbreiden met diverse assortimenten borrelhapjes. De borrelhapjes zijn zeer gevarieerd en bieden voor elk wat wils. Deze hapjes bestel je per persoon. Je krijgt dan 3 tot 5 hapjes per persoon (minimaal voor 20 personen).

NB: Bitterballen, vlammetjes, kaassoufflés en ander “klassiek” Hollands borrelgarnituur kunnen wij helaas niet leveren. Open vuur aan boord is verboden, frituren helaas ook..

Borrelgarnituur Paradiso (€ 3,95 p.p.):

• Soesje met een mousse van Goudse kaas en tomaten tartaar
  
• Korstbakje met Hollandse garnalen, bieslook en cornichons
  
• Canapé met hammousse, crème fraiche en lamellen van “crispy” bacon
  

Borrelgarnituur Byzantium, warme hapjes (€ 4,95 p.p.):

• scewer met gemarineerde scampi
  
• Lamskebab
  
• Frittata van spinazie
  

Borrelgarnituur Flying Dutchman (€ 5,25 p.p.):

• USA crabcake
  
• scewer met Indische kip
  
• Minihamburger
  

Borrelgarnituur Lido (€ 4,75 p.p.):

• Volkorencanapé met pestoboter, kerriesalade met rivierkreeft, lof en appel
  
• Reuzen dadel met roomkaas en gekonfijte wilde asperges
  
• Spiesje met buffelmozzarella, Parmaham en Sud ’n sol tomaatjes
  

Hollandse hapjes, 5 stuks per persoon (€ 7,25 p.p.)

• Roggebrood met Hollandse nieuwe, uitjes en zuur
  
• Bonbon van Goudse kaas met venkelkruiden
  
• Korstbakje met mousse van Hollandse garnalen en een topping van crème fraiche en dille
  
• Maisbrood canapé met salade van gerookte Barneveldse kip, ananas en bleekselderij
  
• Kruidencanapé met rilette van rundersukade, Limburgse mosterd en zuurkoolsalade